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俊秀旻儿的家

这里是我心灵的家园,装载着我的所见、所闻、所思、所想……

 
 
 

日志

 
 

娘家团聚  

2016-02-02 09:06:41|  分类: 生活点滴 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        汾湖人每到年廿四,总要吃团子,寓意团团圆圆的意思。一般来说,我母亲提前两天就要做团子,准备充分,全家人吃得欢畅。
       母亲定在周日——年廿二做团子,那一天父亲轮休,弟弟、弟媳都在,有他们做帮手,她可以省力一些。
        周日,我原本上班,为自己没有时间参与做团子而懊恼,恰好同事想与我换班,我喜出望外,毫不犹豫答应,于是,我也可以做团子啦!
       妹妹总是那么忙,电话过去,听说她也休息,便约上,一起去娘家。
       母亲已经准备好三种馅料:赤豆馅、白菜肉丝和萝卜丝馅。她正在揉粉团,看到我们一同进来,开心得眯花眼笑。
       爷爷更开心,每次见到妹妹,总要拿出镊子,坐在明亮的走廊里,叫她拔倒生的眼睫毛。早前是母亲,接着是我,现在是妹妹,家里的女人几乎都为爷爷拔过,眼睫毛往里面生,且那么细小,没有好眼力是不行的。随着年纪的增大,妹妹也感到吃力,说快要看不清了。
       母亲做团子,我做下手。一个个白玉般的团子放进蒸架,看准时间,千万不能煮烂,也不能夹生,出笼时,还要盖上红印章,什么馅料盖什么印子,弄错了也就糊涂了,想吃甜的却吃了咸的,想吃咸的却吃了甜的。
       家里没有大电饭锅,一只普通电饭锅的蒸架只能蒸8个,大一点只能蒸7个,两个粉团要蒸多久?
       荣字小阿姨来了,全家老小一车人,这是没有想到的事。更有隔壁邻舍来串门,娘家热闹非凡,像办什么大喜事。
       杀鸡斩鸭,买熟菜,掌勺的父亲与弟媳忙得不亦乐乎。我和母亲只管做团子,把新鲜出笼、热乎乎的团子让他们先尝为快。
       小阿姨说,荣字娘娘死活不肯去浴室洗澡,身上脏不算,头发也长了,过年总归要整洁一下。在我们的劝说下,小阿姨给她洗头,剪短头发,整个人精神不少。
       吃过午饭,做好团子,又开始做芝麻片。芝麻是小阿姨自己种的,理应让她多做一些,带去给亲家尝尝。独生子女组合的家庭,两家合一家,双边关系一定要搞好!
        听到一个好消息:前年台板上被骗的小阿姨儿子,今年承包了一个车队,收入不菲,偿还大部分欠债后,买回一辆“奔驰”,小日子过得极其平稳。我说,以后绝对不能赌钱了,好好工作,前途一片光明。
       难得的这么多人聚在一起,我为小阿姨高兴,也为我们大家庭的兴旺感到高兴!娘家团聚 - 俊秀旻儿 - 俊秀旻儿的家

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萝卜丝馅料
 
娘家聚会 - 俊秀旻儿 - 俊秀旻儿的家
 
白菜肉丝馅,白菜不多,青葱不少
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豆沙馅
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粉团
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粽叶
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刚刚做好的团子,准备蒸煮
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园点子是豆沙馅

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五角星是白菜肉丝馅
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碎花章是萝卜丝馅
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